Dagens träning.

Bröst, axlar och biceps. 
10min uppvärmning, några crosstrainer-minutrar mellan några övningar, 15min powerwalk efter styrkan (försökte powerwalka på löpbandet i 100 graders värme).. sedan stretch.

JO! Jag trodde jag körde 10,5 kg på de "svarta" hantlarna på gymmet då jag kör biceps (3x8).. Jag fick veta vad lilla stången väger mellan vikterna : 1,3kg.
SUPER-INA HAR ALLTSÅ PRESSAT 11,3KG PÅ BICCARNA!!....I tron om att det vart 10,5 (0,5kg för stången) kg.
Yäääy!
Det är tungt men känner mig allt starkare vecka till vecka. =)
Men som jag skrivit tidigare, inte riktigt så stark att jag kommer orka byta vikter till 12kg:s...vilket betyder 13,3 kg. 

Och varmt som f-n på gymmet. Den lillalilla luft som fanns på gymmet bestod av 120% luftfuktighet.



Nu skall jag fixa med recept till receptbanken på träningsprofilen =)

Ifall nån undrar vad jag gör

Ifall nån undrar vad jag gör så hetsäter jag dessa:-P

(Bigarråer=))

Gymmeligyyyym!!

Åååh! Sitter och räknar ner den timman som är kvar då jag "kan" träna! Skall ju inte träna ca 2 timmar efter senaste målet, vilket var mitt mellanmål kl.15.50.
Det har även mulnat på ute, fortfarande rätt varmt samtidigt som det känns lite halvkvavt... småfuktigt. 
JAG HOPPAS PÅ ÅSKA!
Gode Gud, ge mig en total jäkla utrensning nu. 
Jag har lite småsvårt av att andas genom näsan när det är så varmt samtidigt som jag anstränger mig (på playan är det ju inget jag känner av alls) vid jobb eller gym så fort det blir +25 grader.
Jag MÅSTE andas med munnen, och så blir det att jag flåsar och stånkar som en kåt jävla flodhäst.Chefen tror hela tiden jag håller på och springer fram och tillbaka (eller det gör jag ju alltid, "kan" inte gå, det går för långsamt) upp och ner hela tiden eftersom jag låter så ansträngd.
Förklarade för henne hur läget låg till iallafall så =)


Hur går det för er i värmen? =)

Wiiih

Omstädning av alla rum denna vecka på slottet(mitt jobb) igen inför Sveriges största ungdomscykeltävling - U6 -. Det är den veckan alla Tidaholmarna hatar allt och alla som har med en cykel att göra och vill helst preja av dem ur vägen...för gott. 

Jösses.

På söndag vallfärdar tusentals cyklister med eventuella familjer till våran lilla stad. DÅ är det fullt på vartenda hotell/vandrarhem/camping m.m.. 
Folk i stan hyr t.o.m  ut hus/rum för detta.

Jag tycker bara det är trevligt!=)
Plockar fram frukost till några 100-tals "cyklar" m. familjer på mitt jobb då. 
Börjar då kl. 05.00! 
Yäyy=)

Semester..

Min börjar v. 30.. och slutar inte förrän 5 veckor senare! 
WOHOO!! 
Hade 5 veckors semester förra året också. *Love*

Men en sak i taget först.. 
Imorgon blir det räkfrossa på stadshotellet här på kvällen vilket jag verkligen ser fram emot. Det är sällan alla kan vara med de få ggr man verkligen skall hitta på något.
Men nu kan alla utom 1 eventuellt 2 personer, vilket är en väldigt bra siffra.
Så imorrn blir det en halv ätardag. Gymmet skall jag självklart svettas på innan jag drar till hotellet.

Hepp, får trampa iväg till jobbet nu.

Ha en skön dag!

Dagens lunch..

Detta var såååå gott! Det supergröna ni ser är krispsallad från pappas växthus (länge leve hem-odlat!!). Sedan ser ni min smala coleslaw, biffarna på nötfärs och min ljumna färskpotatissallad som jag tjötar hål i hövet ögonen på er=) ... Tillägger att gräslöken är även hemmaodlad den med :)

Åt biffar ikväll igen efter min powerwalk i det här FANTASTISKT SVALA vädret (!!).. hade då bulgur till som jag kokade med lite buljong. Majskorn till.
Och så mina 300000 bigarråer =)

Mmmmaaaageen..

Har utan att överdriva proppat i mig iallafall 50 STYCKEN bigarråer från vårt träd.
Nån som vågar satsa emot att min mage kommer kännas "mysig" senare ikväll ?=)

VILL HAAAA!!!:)

VILL HAAAA!!!:)

...

Det var solsting jag fick igår. Gick och la mig vid 20-tiden pga illamående, yrsel, kände mig helt väck, ville småspy när jag skulle skölja ner 1 panodil med lite vatten. 

Kl. 02.00 inatt kändes det liteliteliteliiiite bättre men var ändå osäker på om jag skulle kunna jobba idag om det höll i sig. Men det var lugnt nu när jag vaknade för 1 timme sedan :)

Står och steker biffar (på nötfärs) nu som jag inte hann att göra igår.
Har packat med mig färskpotatis så jag kan koka upp dem till min potatissallad på jobbet sen.   Till det blir det coleslaw fast en mager på mitt sätt; Länge leve dijonsenap, olja, vinäger, salt + vitlökspeppar!=)

Ha det så bra allihopa!

Solsting?

Legat på stranden i 7 timmar, drog till gymmet och körde hårt benpass där det knappt finns nån ventilation, solen gassar in i det lilla gymmet med de stora fönstrena och platta taket.. inga fläktar..
 Mår VÄLDIGT konstigt just nu.. trodde jag skulle haverera på gymmet.
 .....Och totalt uppbränd utpå detta.

Fick skippa cardion = inte populärt hos mig.

Vill nån laga mat åt mig?

// *YnkIna*

Bilder på brännan från Baskarp(Vättern:))

Burn-beviset!! Får se om jag kan somna ikväll. Ansiktet skall vi inte ens tala om. Jösses. 7 timmar på stranden.. hm, då kanske man får skylla sig själv. 
MEN BRUNRÖD ÄR JAG!! Mohahaha! =)

Behöver jag säga att det sved till så det ilade i hela kroppen när jag drog på mig mina gymbyxor utan att tänka mig för?=)
Obs! Jag har inte haft en bikinirand sedan förra sommarn. 

Normalt ljus.. då ser det ju rätt skapligt ut!  Brännan alltså:)
___________________________________________________

Så här lugnt och gött var det när jag kom. 
Blev ju mer folk sen men faktiskt bra mycket mindre än vad jag hade räknat med. 
TACK!! =)
____________________________________________

Fick tömma mina ballerinaskor ett paaaaaaar antal ggr.
Hade en egen strandplätt vid bilen sen ;)
_____________________________________________

Det får vara det för den här gången.
Skall iväg och träna nu.

Längtar redan efter efter-gymmet-maten nu! Skall steka upp lite biffar gjort på nötfärs sen.
MMMMM =)



Hörs snart igen!



PS!
När jag kommer hem förväntar jag mig massa kommentarer på där ni berättar att ni också laddat upp brända-kort-på-mig bilder som jag skall kika på ikväll.. Så jag kan ligga i min säng ikväll och tänka (nöjt) att jag inte är ensam om att knappt kunna vända mig om i sängen pga "brändheten".
Moahah! ;)



Ha det gött!


// BurnIna

OOAAAAAAJJJJ

BrändbrändbrändbrändbrändBRÄÄÄÄND!!!

Kråk-utrotning!!

Nu jäklar skall vi se om alla cd-skivor i vårt bigarråträd kan "lasra" sönder alla kråkor då solen speglar sig på skivorna.
Jag och pappsen blirr glada om de håller sig borta från vårt numera discoträd till biggaråträd =)

Det låg verkligen 100-tals gröna bigarråer på backen samt massa halvuppätna som hängde kvar i trädet.
GRRRRR.
Skulle vara kul att få ta del av VÅRA biggisar!

Annars om man skulle skjuta en jäkel, hänga kråkfanskapet upp och ned i trädet i ett snöre.. det skall ju funka.
Ja menar, om man tar och skjuter en "vanlig" pallare och hänger människan upp och ned i ett snöre runt foten så borde det väl skrämma övriga pallare?;)

Hahaa.. ursäkta min kassa humor.
För er som inte förstår sig på mig så skulle jag aldrig göra något sådant ifall någon undrar =)
Dålig humor kallas detta =)


WOHOO!!
Jobbdaaaaaags!
Hoppas det blir regn under mina arbetstimmar så ingen annan kan njuta av solen bara för att jag själv inte kan göra det ;)

Ha en härlig -förhoppningsvis regning- lördag ;)

Här kommer bildbevis på 2 av 8 skivor på vårat discoträd ;)

Titta vad jag har fått!=)

Denna fick jag (bland flera=)) utav Petra med motiveringen:

"Ina - En glad och pigg tjej...hon är bara en sån glädjespridare."

Tror ni ja blev glad så här på morgonkvisten?=)

Dagens frukost.

God mooorgon!
Vaknade i mitt 26 grader varma rum precis innan kl. 07.00 då klockan skulle ringa. Skall jobba idag (kl.10.00) och är än en gång oförskämt utvilad =)

Dagens frukost består av 1dl gryn (gröt) m. kanel, skivad banan 1 dl mellanmjölk(brist på mini/lättmjölk), samt ett stekt ägg.

Vad äter ni till frukost idag?

Mötet med PT. Formcheck 3.

Både han och jag är riktigt nöjda över mina resultat!! På 1 månad har jag "tappat" 1,4% kroppsfett.
Han fick mäta om mitt lår för att säkerställa att det verkligen var "på riktigt". Haha =)Det hade minskat med 0,4 mm. 
Vilket det visade när jag mätte mig skälv med måttbandet i onsdags. Han mäter ju med en "tång".
Så som jag har sagt flera ggr, jag äger på att mäta mig själv. Får höra att man kan ta fel på 0,5cm mer eller mindre.
But trust me.. NOT ME! =)

Vågen vill jag inte veta än. Jag är riktigt nöjd med mina resultat. 
Som jag har skrivit förut, detta är resultat MED ätardagar där det intagits bl.a pizza, godis, glass, paj.. you name it.

Innan mätningen fick jag en ofrivillig ätardag förresten.. Skulle äta lunch med min pojkvän innan jag skulle iväg till tåget.
På pizza hut ser jag en stor skylt med texten "Sommarbuffé" vilket jag tolkade i min fantasi att det var maaaaaaaassa sallad + nyttiga proteinkällor som tonfisk, räkor m.m.
MHMMM, säääkert.
Efter att fått bord innan min pojkvän kom, fått min dricka och knatar iväg till min efterlängtade buffé ser jag att det är max 10 grönsakssorter och PIZZABUFFÉ!! 
Ingen tonfisk eller en räkstjärt så långt ögat kunde nå.
NOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!

Iallafall... åt ju ändå och hade ändå så jäkla bra resultat, trots degmagen =)


Skall lägga mig nu.
Natti

Arbetsmoral?!

Alla har väl hört det, kanske deltagit i det också. 
Jag pratar om skitpratet om allt och alla. Oavsett om man är "riktiga" kompisar så finns det de som mummlar/himlar med ögonen och/eller gör "mogna" tecken i form med gestikuleringar bakom ryggen på andra.

Jag skall inte helgonförklara mig själv. Jag har vart med och skrattat åt en del grejer som folk har sagt, men då om bara själva kommentarerna eftersom jag har den humorn jag har. Aldrig ÅT någon vilket säkert några Tidaholmare kommer att tro.
När folk har himlat med ögonen har jag himlat med bara för att de "började". 

MEN NU ÄR DET SLUT PÅ DET!
Jag är så FÖRBANNAT jävla trött rent ut sagt på hur jäkla grisiga folk kan vara emot varandra. 
Det förekommer på jobb, skolor, familjer.. ÖVERALLT!!
Även den svage hakar på, vilket jag gjorde.
Gjor-DE.
Nu är jag starkare psykiskt än någonsin. Jag har växt ordentligt inombords och känner mig mognare än någonsin.
I veckan beslutade jag att jag F*N inte skall "hänga" på allt skitsnack och skratta åt det roliga de säger.. för det är ju ändå våra medmänniskor.
Visst, man kan inte vara alla till lags, självklart inte. 

Jag tycker att det är tragiskt över hur folk kan bete sig falskt.
Jag har hatat mig själv för detta.
Folk man tror man kan lita på. 
Tänk så här: De som pratar skit om andra, fundera på vad de säger om dig så fort du vänder ryggen till.
Jag tror inte längre på :"Åh, NEEEEEJ DÅ, det är klart jag inte säger nåt ooom diiiiiig till andra".
YEAH RIGHT!!!

NÄ... 
..Nu är det raderat det som varit, och ny omstart.

Ni skall bara veta hur skönt det känns att bara "lyssna" på vad andra säger och verkligen känna efter  hur illa det låter när folk pratar.
Plötsligt känns det som det ligger mörka moln över somliga....

.... och då är de molnen inte över mig.

Stå på er!

(Alla mina kompisar kan hålla sig lugna, har inte ens en "ond" tanke om er. Och allt som sagts till mig har jag hållt inom mig. I mitt fall rör det sig om annat "fall". )

Oj...

Michael Jackson är död.


Vila i frid.

Dagens kvällsmat!=)

Ser kanske inte så supergott ut, men JÄÄKLAR sikken härlig smak på filén och min ljumna färskpotatissallad=)

Pojkvännen tycker han är bortskämd med all go mat jg lagar.
=)
Fläskfilén stektes med Heinz Barbequesås, salt + grovmalen svartpeppar och vitlökspulver.

Min potatissallad består som vanligt av olja, vinäger, salt+grovmalen svartpeppar, vitlökspulver, dijonsenap och rödlök + gärna gräslök.
Balsamvinäger är hur gott som helst att ha i potatissalladen :)

Tomaterna är kryddade med grovmalen svartpeppar och salt + lite rödlök som blev över.

Mmmmmmmmmmmmmm....

Dagens träning.

Rygg och triceps imorses.
Skall även ut och jogga om en timme med pojkvännen =)

Det blev ingen bindvävsmassage förresten.. satt och inväntade min tid där tidigare idag...som inte fanns.
Efter några om och men så såg jag på min mailbekräftelse när jag kom tillbaka hem till min pojkvän att jag bokat tid på FEL DAG!!
Jag hade rätt om tiden, men den gäller inte förrän imorrn.
Gaaaaaaaaaaah!!
Och då hinner jag inte eftersom jag skall till Borås och väga/mäta mig hos min PT.
=/

Nytt bildbevis.

4 veckor efter nya diet- och kostprogrammet. Ni fick före- efter bilder från förra veckan. Jag såg i spegeln idag att nya bilder behövdes att ta =)

Än en gång så kanske ni inte ser så stor skillnad eftersom mina konturer syns mycket bättre irl än på bild! =/

Detta kort togs 1:a juni.
JA! Armen är spänd!! Haha =)

Efter 3 veckor:

IDAG 25/6:

JAG ÄR SÅ JÄÄÄÄKLA NÖJD!!
Det var riktigt kul att se bicepskulan vandra nedifrån gäddhänget upp till dit den skall vara. Från ospännt till spännt. Tur att man kan roa sig själv

SMS-bloggat från mobilen

Aaah.. F�rsta kjol-dagen utan strumpbyxor f�r mig i �r. Tvekade f�rst men till slut sket jag fullst�ndigt i att andra kan se mina celluliter,1 sk�rs�r fr�n rakhyveln och mitt �rr p� kn�t fr�n olyckan i Thailand feb 2006. Det k�nns sk�nt och jag hoppas att andra som k�nner sig mindre n�jd �vereventuella skavanker' t�nker likadant. Det du ser ser kanske inte n�gon annan. Ha en fortsatt h�rlig dag! T�nk p� mig om 1tim d� jag ligger under bindv�vssugkoppen:) / Lediga Carina under solen i Gbg

=)

Min personliga tränare kollade mina måttresultat här på bloggen idag och mailade mig med texten "Din PT är stolt över dig!"
Wiihoo!!=)

NÖJD!!

F-N vad nöjd jag är över måttresultaten!! (se inlägget nedan)

Detta är då M-E-D ätardagar samt 500 extra kalorier/dag på kostschemat. 
MOHAHAA!!



Åh! =)

Formcheck!

Dagens måttresultat 1månad efter starten med nya kostupplägget + träningsprogrammet.

- 2cm runt magen (största "partiet")
- 2cm runt rumpan
- 0,5cm runt smalaste delen på låret (nej, jag mätte inte fel, tro mig:))
- 1cm runt brösten (det är väl fläsket i ryggen som minskat)
- 1cm runt största delen av låret högst upp, precis nedanför rumpan.
Det är där jag fått minus, resten av kroppsdelarna står still :)

Mätte muskler och fett idag, musklerna har lagt på sig ytterligare några gram sedan sist. Häftigt :)

Wiiihoo!!


Skall pysa iväg till jobbet nu.

Ha det så bra :)

Bindvävsmassage.

Innan jag kryper ner helt och hållet så måste jag ju bara säga att jag skall på bindvävsmassage snart. Skall bli "skönt"! =)
Körde några sådana behandligar tidigare i våras men valde sedan att lägga pengarna på personlig tränare.

Men nu är det dags igen. Det är skönt att plåga sig lite.. ibland känns det nämligen som de skär med en kniv på vissa ställen som av någon konstig anledning får för sig att vara känsligare.. har för mig att det är någonstans på baksida lår.

På torsdag kl. 12.10 får ni tänka på mig =)

Denna lilla kopp har ett JÄKLA sug i sig. Det blir ett vakuum mellan huden och koppen där. 
Ni som har testat vet vad det är för en "härlig" känsla jag talar om =)
Jag är ju så jääkla cool och skall ha supersug på koppen så jag knappt kan andas när de drar koppen fram och tillbara på rumpan och lårena.


CoolIna

Imorrn gäller det.

Håll tummarna för mig imorrn morgon kl. 06.00. Då står jag på gymmet och muskel/fettväger mig på den elektroniska vågen.
Jag kommer nog inte kolla (ska försöka låta bli) kolla hur mycket jag väger totalt, det vill jag helst se när jag träffar min personliga tränare (som inte finns i denna stad=)).
Då kollar vi bara med en vanlig våg samt en "tång" som kollar min fett %!

Anledningen till att jag gör den andra elektroniska vägningen är bara för skojs skull för att se hur mycket muskler jag lagt på mig på 2 månader sedan jag gjorde denna mätning för första gången.

Önskar att en sådan våg fanns nära till hands när jag började träna då jag vägde 100kg fett =)

Apropå fett...
HUR GÖTT SER INTE DETTA UT ATT VARA ELLER?!
Snålvattnet bara sprutar!!

Dagens lunch

Gjorde kycklingburgare av kycklingfärs som blev SKETGÖTT!!
Kryddade med salt, vitlökspulver och grovmalen svartpeppar och litelite grillkrydda, hade även i hackad gul lök.

Till detta gjorde jag en tomatröra på hackad tomat, rödlök, balsamvinäger, lite olja, salt, grovmalen svartpeppar och vitlökspulver.
Denna vinegrette användes även till min ljumna färskpotatissallad.

Lovar er, jag njöööööööööööööööööt av detta. Supergott!!
Stekte upp lite lök också med pyttelite olja *mmmm*


Vad har ni ätit idag ?=)

Kolla..

...kolla gärna in den nya kategorin i receptbanken på träningsprofilen. Där kommer det fyllas en maaaaassa gott. 
Tror ni vet vilken kategori jag pratar om när ni får se dagens recept där inne ;)
Om inte så är den nya kategorin längst ner i kategorivalet.





Dagens ord: Kategori! ;)

Havre & nougatkaka

Kakor med havregryn brukar bli saftiga och goda alternativ lite sega och knapriga. Den här kakan är både och. Sirapen gör havregrynen härligt sega samtidigt som allt smör gör havregrynen mjuka. Lägg till lite nougat på toppen så har du en härlig kaka som passar i de flesta sammanhang.

9 dl havregryn
2 dl strösocker
2 msk mjöl
3 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
300 gr smält smör
0,5 dl sirap

Nougat efter tycke- men minst 250 gr rekommenderas.

Blanda det torra, tillsätt smör och sirap. Tryck ut i långpanna. Grädda i ca 10 minuter i 200 grader. Låt kakan sätta sig någon minut efter du tagit ut den och fördela sedan nougatbitar på den varma kaka och bre ut när den smält.

NOOOO!!

ÄGGBRIST HOS MIN FAAAR! Nääääääj!!
Äter alltid 1 ägg till min gröt till frukost, får ta en proteindrink istället.


Gäller att ha reservplan redo =)

Dagens träning.

Så, körde ett hårt benpass, svetten rann bokstavligt talat.
Äter min supergröt nu på havre&korn (från Frebaco), skivad banan, kanel och 1dl mellanmjölk ( ingen mini/lättmjölk här, har 2dl av nån av dessa isåfall).
Jag har nämn det förut och gör det igen... Ni som inte testat dessa gryn jag nämnt; GÖR DET!
Jag kan inte äta fiberberikade gryn längre. De är totalt smaklösa i jämförelse med dessa.
Havre & Korn  och Havre & Quinoagrynen är sååååååååååå goda!!

TACK FREBACO!! =)

Mina älsklingar!! =)

Ps. NEJ, jag är inte sponsrad av Frebaco =)

Proteindrink + träningsdags :)

"Fick" inte jobba 12 timmar idag för chefen så det är ändrade planer nu på morgonen.
Proteindrink intages nu från Gold standard 100% Whey - chokladsmak-. Rekomenderar detta pulver då man kan dricka detta utan att hulka =)

Börjar jobba 9.30 och slutar 18.30.
Med andra ord så hinner jag köra styrketräning nu på morgonen och ikväll efter jobbet kan jag powerwalka en sväng! =)
Det är den tiden som gäller när man skall jobba kväll, jag var heeeelt paff igår. SOVMORGON!! JAG?!?!
Jag är liksom van vid att plocka fram "min" frukostbuffé kl.6.40.
Men som sagt, jag kan ju träna nu istället.


Wihooo!!

Har sovit gott?!=)

Bildresultat på 3veckor.

FORMCHECK!
Sätter upp en bild. En arm-spännisbild.
 HAHA! Visst är jag pinsam! =D

För 3 veckor sedan:

Förra veckan:

Jag ser bättre resultat IRL än vad jag gör här på bilderna.
Bicepskulan är göööörfin, rund och hård "på riktigt" =)

Bättre bilder kommer att komma! =)

Nytt på Träningsprofilen.

Nu kommer jag lägga till en ny kategori på träningsprofilen i receptbanken. 
Lite småkul kategori faktiskt.

=)

*Kääääär*

Jag är såååååååååå lycklig! 

Har världens underbaraste pojkvän. *kärlekssuck*

Dagens träning i bilder.

Japp.. efter då 12 timmars arbete så drog jag iväg på spåret och powerwalkade 1 mil = 1 timme & 30min.
Den sista halvtimmen var det mer backigt och jag fick dra ner på tempot eftersom jag fick ett jäkla hål i strumpan i min arbetsko under dagen vilket hälen passade på och gnida sig igenom mot skosulekanten i joggingskon.
Fick mes-gå 10-15min bland backarna.

Jösses vad tungt det blev sista haltimmen...
Skall bli spännande att se hur min kropp kommer att må imorrn

Slänger upp lite bilder. Lite småkass kvalitet kanske, hade sportläge på min mobil. Tog kort i farten samt stannade MAX 3 sekunder vid vissa kort.. hade blivit ihjäläten av flugorna som flög ikapp mig när jag stannade till.

Här kommer jag befinna mig under blåbärssäsongen ifall någon undrar! :)

Högsta "tappen" på berget. Händerna svullnar upp här! 

Här åt flugorna nästan upp mig =)

Ser ni den svarta fläcken? Fångade en av mördarflugorna på bild =D

Ute på gärdet går även en trana, syns dåligt här tyvärr.

Konstigt, trots zoomen så såg jag tranan mycket bättre "på riktigt" än här på detta kort.

....knatar vidare..

...det ingick även lite trädklättring :)

Det här trädet skulle jag inte vilja stöta på en mörk kväll =)

YÄÄY!! 3 km kvar!!

Gick in i en vägg av blomdoft..

HAAAAAAAAAAAAAALLELUUUJAAAAAAAH!!!
Kom tillbaka till jobbet efter som sagt 1,35 timme, drog i mig min gainer och cyklade hem.
Mitt jobb ligger 5minuters promenad från alla vandringsleder på berget :)


Så, det var det det!
Har just intagit spagetti med köttfärssås och skall nog krypa ner under täcket :)

WOHOO! Så här långt har jag

WOHOO! S� h�r l�ngt har jag powerwalkat p� 1timme, 3km kvar.*piiuh*

Mmm..

...Currygrytan var såå god!
Det låter kanske inte så aptitretande men alla våra 110 gäster (!!!) berömde denna rätt!
Får lägga ut receptet sen så får ni avgöra själv om vad ni tycker!
Hade det gått hade jag gärna bjudit er alla på denna rätt idag :)

Jobbar 12 timmar idag och även imorrn. Har glömt att jag jobbar så länge imorrn. Men det är ju inte mig emot.
Ni som inte vet så älskar jag att jobba myyyyycket oavestt kväll/helg/ 15-timmarspass.
AmbitiösIna ;)
Så länge jag får äta regelbundet med mitt kostupplägg och får avvara 1,5 timme till träning + tid för uppfräschning så kan jag jobba ännu mer :)


Hur är det med er allihopa?
Har ni nyktrat till sedan midsommarafton? :)



SNART ÄR DET FREDAG IGEN!
WOOHOO!!

Min helg är på tors-fre, jobbar lördag, och sedan ledig kvällen och söndag.
Jag har skrivit detta innan men :).. Jag får inte riktigt in det i huvudet ändå, känns konstigt =)


Hepp, nu skall jag återgå till mittt arbete!


Ha en fortsatt trevlig dag! 

Dagens lunch.

Currygryta med råris.
Allt enligt "mina" mått och så. Mmmm =)


Vad äter ni till lunch idag? :)

Citronpaj

En mycket uppfriskande italiensk citronpaj som är en perfekt avslutning på middagen. Servera med lättvispad grädde och ett gott, citrusdrivet dessertvin.

Ingredienser (10port)

Deg

3 dl vetemjöl

100 g smör

0,5 dl råsocker


Fyllning

3 ägg

2 dl råsocker

0,5 msk vetemjöl

rivet skal av en citron

saft från en pressad citron

florsocker



Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Mixa alla ingredienserna till degen
3. Smörj en pajform, tryck ut degen och förgrädda i 15 minuter
4. Vispa ägg och socker till fyllningen luftigt
5. Blanda ner mjöl, citronskal och citronsaft
6. Häll i fyllningen och grädda i ytterligare 10 minuter
7. Avsluta med att pudra på florsocker

Thaisallad

En mycket smakrik och god räksallad med tydliga asiatiska influenser.

Ingredienser  (4 port)

300 g nyskalade räkor

1 pkt glasnudlar

2 msk fish sauce

½ pkt sockerärtor

2 dl jordnötter

1 röd paprika

1 gul paprika

2 msk koriander

1 lime

1 tsk sesamolja

1 msk rostade sesamfrön

chilisås


Gör så här:

1. Koka glasnudlarna enligt anvisningar på paketet. Skölj och blanda med fish sauce.
2. Koka sockerärtorna enligt anvisningar på paketet.
3. Finhacka under tiden paprika, jordnötter och koriander och blanda ihop med räkorna.
4. Rosta sesamfröna i sesamolja.
5. Vänd runt nudlarna, räkblandningen och sesamfröna i en skål. Pressa över lime och häll på chilisås efter smak. Garnera gärna med extra koriander.

Dagens frukost.

Min supergoda standardgröt: 
1,5 dl havre&quinoagryn (kokat till gröt som sagt), 1 skivad banan, kanel och 2 dl lättmjölk.
1 ägg kokt/stekt till.

Har minimjölk till min frukost annars men känns onödigt att köpa ett paket när jag ändå åker till min pojkvän på onsdag igen.
0,5 liter som skulle blitt över eftersom jag inte dricker mjölk annat än till frullen :)


Vad äter ni till frukost idag?

Dags igen!

Då var det dags att jobba igen! :)
Åker tillbaka till min pojkvän på ons kväll, ledig tors-fre och jobbar på lördag.
Kommer bli en "konstig" helg, ledig 2 dagar innan vanliga helgen :).

Har ni sovit gott annars? =)

Chèvresallad

God och lite lyxig sallad med chèvre (getost) som man kan servera både som lunch eller som förrätt. En nygräddad baguette är god att servera till denna chèvresallad.

 

 

Ingredienser (4port)

50 g blandad sallad (t.ex. ruccola, röd mangold och mâche)

3 dl kokt pasta (t.ex. penne)

1 strimlad röd paprika

½ skivad gurka

20 svarta oliver

10 klyftad körsbärstomater

150 g chèvre

15 valnötskärnor

1 dl färsk timjan

Dressing:
2 dl olivolja
Balsamvinäger efter smak
1 tsk honung
Salt + vitpeppar.


Gör så här:

1. Blanda sallad, pasta, paprika, gurka, oliver och körsbärstomater. Fördela på 4 tallrikar.
2. Skiva chèvre och lägg över salladen. Strö över valnötskärnor och lite nyskördad timjan.
3. Servera med dressing och baguette.

Daimtårta

En supergod tårta för alla daimälskare. Daimtårtan kan förberedas flera dagar i förväg för den som så önskar. En annan fördel med daimtårta är att den är glutenfri.

Ingredienser (10 port)

Mandelbotten

3 äggvitor

150 g strösocker

150 g sötmandel

Glassfyllning

3 äggulor

½ dl strösocker

3 dl vispgrädde

100 g Marabou-daim

1 tsk vaniljsocker



Gör så här:

1. Mandelbotten: Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skålla, skala och finmal mandeln.
3. Vispa äggvitorna styvt.
4. Tillsätt strösockret och vispa tillsammans tills styvt.
5. Vänd ner den finmalda mandeln.
6. Häll ner smeten i en smord springform.
7. Ställ in i ugnen c:a 25 minuter.
8. Låt bottnen kallna på galler.

Glassfyllning: Hacka daimen grovt.

1. Vispa äggulorna och sockret luftigt.
2. Vispa grädden och vänd ner den i äggsmeten tillsammans med daimen och vaniljsockret.
3. Häll glasssmeten på den kalla bottnen som fortfarande är i sin form och ställ in i frys i minst 4 timmar innan servering.
4. Ta fram glassen c:a 15 min innan den ska serveras så den tinar lite.

________________________________

ÅÅÅÅH!!!
Nu vill jag ha min ätardag!!=)

Kycklingwok

En nyttig, snabb och enkel kycklingwok som passar till både vardag och enklare fest.

Vill man göra rätten vegetarisk kan man byta ut kycklingen mot quorn.

 

Ingredienser
4pers

 

400-500 g kycklingfilé

½ dl rapsolja

1 röd strimlad paprika

1 gul strimlad paprika

1 liten strimlad purjolök

200 g färska böngroddar

4 portioner äggnudlar

cashewnötter

Marinad

2 tsk färsk riven ingefära

3 msk japansk soja

2 msk pressad lime
*  3 msk thai sweet-chilisås

Gör så här:

1. Skär kycklingköttet i stora strimlor.
2. Blanda soja, lime, thai sweet-chilisås och ingefära till en marinad och lägg i kycklingstrimlorna.
3. Hetta upp rapsoljan i wok eller större stekpanna.
4. Fräs upp lök och paprika på hög värme under omrörning.
5. Lägg i kycklingbitarna och låt marinaden följa med.
6. Lägg i böngroddarna på slutet när kycklingen börjar bli genomstekt.
7. Servera med nykokta äggnudlar.

Smaklig måltid!

12 timmars arbete.

Yes! Imorrn jobbar jag 6.40-18.30. Sedan ut på mil-spåret direkt efter i ca 1,5 timme. Jag kommer aldrig komma hem igen ;)

Tänkte bara informera er om det ifall nån skulle sakna mig. HAHA!

Sov så gott allihopa!

Min idol!

Titta, lyssna, skratta och njuuut av denna humor =D

Om SJ! Haha! Han kunde dock lägga till 100 fler grejer angående detta ämne=)

Dagens träning.

Powerwalkade till och från gymmet ( = 15min vardera).
Fick ett fint bröst-, axel- och bicepspass. Höjde mig denna vecka IGEN!!=)
Axelpressen ökades från 7kg till 8kg! =) Visserligen är setet bara 2x8ggr men det räcker, darrar som sjutton på nr 

Bröstpressen ( set 10, 8, 8) låg på 30, 35, 35kg förra veckan. 
Idag: 30, 40, 40kg!! =)
Det "reppet" jag skall köra 10ggr på får jag höja till nästa vecka kände jag.

Axellyft åt sidan gick inte så bra eftersom jag har nån slags muskelvridning eller nåt likvärdigt på utsidan av biceps/axel-delen där. 
Det var lugnt när jag körde axelpress, men axellyften åt sidan var som sagt en aning jobbigare.
Men det var bara att bita ihop och göra så gott man kan! =)

Bicepscurlsen var tungt och svettigt även idag, MEN(!!) det gick liteliteliteliiiiiiiiiiiiiiiiite lättare att lyfta skrotet idag. 
Så jag börjar väl bli starkare där med!
Men byta vikt kommer jag inte göra, för det är nätt och jämt att jag orkar lyfta detta =)
10 kg/st väger hantlarna, sedan vet jag inte vad stängerna väger, för det är över 10kg, det vet jag! :)
Måste ta reda på det imorrn eller på tisdag :)


Efter-gymmet-maten bestod av spagetti & köttfärssås (dinkelpasta och k-färsen gjort på nötfärs såklart :))

YÄÄÄY! 
Nu har jag jätterekord! =)
150 med sidvisniningar! 

Än en gång, TACK till er gullisar som är här och hälsar på, oavsett om det är enda gången i ert liv eller flera.
Tack :)

Snälla.....

...kan folk sluta kleta på sig nagellack, spraya på sig parfym/hårspray och dylikt på "instängda" utrymmen som te.x tåg?!
Jag är lyckligt lottad över att INTE vara allergisk. Tycker synd om de som är det.

Var vänlig och visa lite hänsyn!

Bilder...

Dagens frill. Håret var flätat under natten efter duschen. Ser MYCKET finare ut Irl!

Ifall någon undrar så spelade jag Sims 3 på denna "lilla" dataskärm igår (30 tum), bredvid är min laptop nr 2 med bloggen:)

Vår fina turbinhusö! =)

Vinkontoret

Ptja.. i brist på annat så =)