fredag 22 maj 2009

Krämig pastasallad med kyckling

Denna skall helt klart testas inom snar framtid =)


Ingredienser
10 portioner.
  • 1 ½ dl färdig pesto
  • 2 dl crème fraîche
  • 4 dl gräddfil
  • 600 g kokt farfalle (pastafjärilar)
  • 600 g stekt kyckling i täringar
  • 3 paket bacon skuren i mindre bitar och knaperstekt
  • 1 purjolök strimmlad
  • 2 röda paprikor skurna i mindre bitar
  • 2 gula paprikor skurna i mindre bitar
  • 250 g halverade körsbärstomater
  • 300 g fetaost i tärningar
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk nymald svartpeppar


    1. Blanda pesto, crème fraîche och gräddfil. Blanda med pastafjärilarna.
    2. Lägg övriga ingredienser i en stor skål och blanda med pastan.
    3. Servera med bröd och ett mjukt och bärigt rött vin.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar