Åh..

Sikka goda ugnsrostade grönsaker jag tillagade igår till dagens lunch. Har tröttnat på mina vanliga ugnsrostade men DESSA var supergott.
Bytte bara lite grönsaker; morot, squash, gul lök, tomat.
Droppade över 0,5 tsk olja och 1 tsk balsamvinäger. Lite salt.
Ugnsvärme 225min , "bränn" på dem i 15min.
MMMM!!!
Hade 100g kotlett till detta, 90g bulgur och 100g ångkokta broccolis.

Ville inte riktigt att maten skulle ta slut idag^^.

Vad äter du till lunch idag?